Wonderful Tuscany…….Yesterday 6

Capalbio 1922/ Casale della maremma toscana

Wonderful Tuscany…….Yesterday 6.… Viaggio fotografico   attraverso le immagini  postate  nella pagina Facebook https://www.facebook.com/groups/vecchiatoscana2015/ Un viaggio a ritroso in questa  ridente regione …..La Toscana! Continua…  

Livorno……ieri

Livorno ieri

La bella Toscana amata da tutto il mondo è conosciuta, per la maggior parte  dei viaggiatori nella sua veste moderna,  mentre per noi che in questa terra ci viviamo  è anche quella di ieri  che grazie alle centinaia  di foto che  che ogni giorno vengono postate nelle varie pagine della rete ci riporta indietro nel tempo, quando le strade erano … Continua a leggere

Un fine settimana in Toscana!

Toscana Ovunque Bella

Finalmente le previsioni per questo fine settimane in Toscana  sono in netta ripresa dopo i rovesci dei giorni scorsi. Allora non ci rimane che scegliere dove andare…. Festa di Primavera a Sorano 2022: 22/25, 29/30 aprile e 1 maggio Carnevale Bientinese Primavera 2022: domenica 24 aprile e 1 maggio Festa di Sant’Antonio in Fiore a Poggio a Caiano 2022: domenica … Continua a leggere

Camaiore? Roccia, mare e cibo….

Camaiore, Enoteca del Tasso. Via Vittorio Emanuele 56, enotecadeltasso@gmail.com

https://www.facebook.com/Enoteca-del-Tasso-   Buongiorno….anche se oggi qui a Firenze piove! Oggi vi voglio consigliare un interessante articolo scritto da Simona Bellocci che ci porta a conoscere la mia terra, Camaiore Se c’è una strada urbana del gusto quella è Via di Mezzo a Camaiore. Taglia in due il centro del paese, in un lungo e vivace rettilineo puntellato di ristoranti con menu ricercati … Continua a leggere

Da Camaiore a ….Pedona

Camaiore, Lucca,

Chi non  conosce la Versilia, nessuno, oramai quel  braccio di terra che si estende dalle Alpi Apuane alle meravigliose spiagge dalla sabbia finissima con il suo clima temperato e caldo è una  delle mete preferite.La  vicinanza del mare alle montagne, rende la zona in  estate piacevole per la  moderata calura,  La Versilia è anche un elegante, raffinato contenitore di cultura, … Continua a leggere

Tradizioni Pasquali toscane in cucina!

La Toscana festeggia la Pasqua anche a tavola con le sue tradizioni più autentiche e antiche. Voglio iniziare con la Pasimata ricetta della mia terra…..   La pasimata è un tipo di pane dolce, tipico della città di Lucca  e dintorni. È consumato tradizionalmente durante la Quaresima  e, benedetto in chiesa, nel giorno di Pasqua Anticamente preparato con l’aggiunta di zafferano veniva chiamato pangiallo con … Continua a leggere

Triennale Gesù Morto a Camaiore

Camaiore,Triennale Gesù morto, Pasqua 2022,

Ogni tre anni dall’ormai lontano 16 aprile del 1710 si celebra la Triennale del Gesù Morto. Da tre secoli i camaioresi e le autorità si impegnano a tenere in vita questa tradizione. Anche io ne ho ricordanza avendo qui le mie radici. Ricordo che il nonno ci faceva tirare fuori dalla cantina i telai di legno bianchi, che venivano posizionati … Continua a leggere

Oggi Pappa al Pomodoro….La vera ricetta Toscana

Pappa al Pomodoro, Trattoria Il Pallottino, Firenze,Via Isola delle Stinche

    La Pappa al pomodoro è una antichissima ricetta della tradizione contadina toscana, un piatto ideato appositamente per non “gettare”  il pane raffermo. Della pappa al pomodoro ne parlò  Vamba  ne Il Giornalino di Gian Burrasca, nel  lontano1907. E nel 1965 la ancor giovanissima Rita Pavone dedicò alla ricetta una canzone, W la pappa con il pomodoro,  in occasione dell’adattamento  televisivo … Continua a leggere

Foto di una Toscana “Antica”

Firenze, Piazzale Michelangelo, 1900,San Miniato a Monte

Amo la mia terra, amo la Toscana e quando navigo in rete vado sempre alla ricerca di vecchie foto che raccontano di come  era nel lontano tempo che fu. Cerco  attraverso i tanti  post  anche vecchi  ricordi personali delle famiglie. Cerco  testimonianze visive  dell’intera società in svariate epoche. Immagini  di una  Toscana rurale che arrivano dalle campagne di un tempo, … Continua a leggere