“Festeggiamo con una torta golosissima l’arrivo del sole…”

Oggi a pranzo completamente sola, cribbio che tristezza. Certo non digiunero’ ma la voglia di mettermi davanti ai fornelli non mi passa nemmeno per l’anticamera del cervello! Guardo nel frigo e opla’ un bel vasetto di yogurt greco.               Buon appetito Cristina e, per voi invece ho in serbo una ricetta golosissima……………       … Continua a leggere

“Tiramisù di ricotta con salsa di fragole “

  Ingredienti per 4 persone   180 g. di ricotta vaccina freschissima 80 g, di yogurt greco 80 g. di savoiardi 2 cucchiai di miele ( preferibilmente d’acacia) 1 cucchiaio di cioccolato fondente grattugiato grossolamamente il succo di un’arancia grande cannella in polvere.   Ingredienti per la salsa 150 g. di fragole una decina di foglioline di menta fresca zucchero … Continua a leggere