“Leccornie Toscane”

  Dedicato a tutti gli estimatori della cucina Toscana… Pappa a i’ pomodoro la Ribollita Pasta e Fagioli   Lesso rifatto con le cipolle Cacciucco fatto in casa Trippa alla fiorentina 1^ e 2^ parte   …e per chi arriva a Firenze e non vuol sedersi ad un tavolo…      

” Dalla scarpaccia alla trippa e buon appetito”

Foto tratta da Album di cdisplay su Flickr E’ da tempo che non inserisco piu’ ricette toscane e oggi mi e’ “venuta fame” quindi sono andata a ricercare un vecchio libro di cucina dalle pagine ingiallite…. e non essendo egoista vi regalo queste leccornie toscane augurandovi buon appetito! Cristina     Crostini di milza e fegatini Ingredienti: pane  toscano  milza fegatini … Continua a leggere