Tradizioni Pasquali toscane in cucina!

La Toscana festeggia la Pasqua anche a tavola con le sue tradizioni più autentiche e antiche. Voglio iniziare con la Pasimata ricetta della mia terra…..   La pasimata è un tipo di pane dolce, tipico della città di Lucca  e dintorni. È consumato tradizionalmente durante la Quaresima  e, benedetto in chiesa, nel giorno di Pasqua Anticamente preparato con l’aggiunta di zafferano veniva chiamato pangiallo con … Continua a leggere

Torna a Firenze “Lo scoppio del Carro”

Scoppio del Carro, Firenze Pasqua 2022, Volo della colombina.

Firenze la magnifica riprende in mano la sua vita.  Torna  così a festeggiare lo Scoppio Del Carro con il volo della colombina!  Sicuramente la capienza sarà ridotta  causa le prescrizioni Covid ma  dopo due anni, fiorentini e non, potranno vivere in presenza questa antichissima  tradizione secolare. L’appuntamento è   per domenica 17 aprile in piazza del Duomo. Non cambia il copione della … Continua a leggere

“Terra di Toscana e i suoi personaggi” (noti)

  La terra di Toscana è stata prolifera nel dare alla “luce” personaggi che hanno  dato e danno lustro a questa regione. Parlando di quelli attuali il primo nome è di una persona che da poco ci ha lasciato David  Maria Sassoli, nato a Firenze il 30 maggio del 56 è stato un grande giornalista e politico italiano che verrà … Continua a leggere