Dopo l’intermezzo con la casa del “GF”
voglio ritornare con voi nei dintorni di Camaiore e dalle foto che vi mostrero’
sono certa che un giorno
verrete qui fra queste montagne a godervi questi paesaggi da mozzafiato!
A presto e buona escursione!
Alpi Apuane
Alpi Apuane innevate
” Candalla”
Siamo nel comune di Camaiore, ambiente straordinariamente vario
che va dalle Alpi Apuane al mare della Versilia, attraversando colline e pianura.
Candalla sorge alle spalle del capoluogo, vicino alla di Vado,
in prossimità di un vecchio molino,
dove potrete vedere un sentiero boschivo di grande fascino.
La strada si arrampica, costeggiando le sponde del rio Lombricese,
in un itinerario affascinante!
“Metato”
Sopra Metato, a settentrione, si trovano sotto la cima del Monte Penna i ruderi
(resti di abitazioni e del muro di cinta) del villaggio fortificato intorno al XII secolo
“Metato”
“Monte Prana”
Il Prana è la vetta apuana più meridionale,
degrada stancamente verso la Piana di Lucca,
prima che le nostre montagne lascino il posto alle dolci colline lucchesi;
è quindi un balcone panoramico di prim’ordine,
non avendo nessun ostacolo di fronte.
Visto da Camaiore il Prana è caratterizzato da una lunghissima cresta
che degrada fino al M. Pedone (m. 1074)
ed assume una forma piuttosto curiosa, come un grosso animale addormentato.
“Monte Gabberi”
Toccando il paese di Pomezzana si raggiuge la Foce di San Rocchino,
in vista della vallata di Camaiore e con una lunga traversata
alle pendici del M.Gabberi,
si raggiunge Farnocchia
“Pomezzana”
Da Pomezzana si raggiungono con belle escursioni i Monti Gabberi e Matanna.
Offre stupendi panorami:
con un sol colpo d’occhio,
Casoli (m.403, il paese più abitato dell’alto camaiorese,
posto sulla dorsale che collega il Gabberi con il Matanna.
IL borgo conserva la sua struttura fortificata.
Qui ebbero la loro residenza Castruccio Castracani
e agli inizi del XV secolo Paolo Guinigi, signore di Lucca dal 1400 al 1430
Montebello è un piccolo e grazioso borgo racchiuso intorna alla Chiesa di San Carlo
http://www.contadolucchese.it/
Fibbialla m.251 slm – 20,7 km da Camaiore
Fibbialla dei Canonici è facilmente raggiungibile percorrendo l’antica Via delle Gavine, che ripercorre il tracciato della via Francigena
Torcigliano sorge a m.365 slm
dista da Camaiore Km.6,5
E se dopo avete fame non vi rimane che cercare una trattoria e buon appetito:
PAPPARDELLE ALLA LEPRE
Fatelo rosolare in metà olio e quando la cipolla comincia a schiumare,
Aggiungete abbondante salsa di pomodoro, e fate ritirare adagio adagio,
Cuocete in acqua salata le pappardelle,
– timo
– alloro
– olio
– agro di limone
– sale
– pepe
Lasciate così macerare per qualche ora,
Mettete quindi, la lepre sempre intera, in un tegame con olio
A cottura ultimata,
Aggiungeteci, un poco alla volta, circa 3/4 di acqua fredda,
Mescolate bene fino a che avrete una farinata piuttosto liquida.
Ora ungete con olio una teglia e versateci sopra la farinata,
Mettete in forno caldo e cuocete fino a che si sarà formata in superficie
ciao cris, brava come sempre anche se ti dirò che la cosa che più ho apprezzato è la ricetta delle pappardelle al ragù di lepre :-D, ref
ps. credo che il tuo commento su san valentino sia pervenuto, solo che lo hai inserito nel post precedente, ciao buon fine settimana
weeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee ciao bellaaaaaaaaaaaaaaa splendida terra davvero a te conme va?
Paesaggi incantevoli che non
conosco ma certamente visiterò.
Buon fine settimana cara Cristina.
Ciao da Giuseppe.
non è che fa come dire un po freddo?
ciao cri,la Toscana è una delle terre che a noi piacciono di più.Spero presto di poterci venire per ammirare tutte le bellezze che tu descrivi(e per conoscerci di persona).
Sto meglio,il Signore sta ascoltando le mie e le vostre preghiere
un bacio enorme
Elena e robi
buongiorno, mia bellissima ed adorata Principessa …
un dolcissimo bacio …
buon inizio settimana,cri
un bacio
Elena