Al Mercato di Sant’Ambrogio solo fiorentinità

Mercato Sant'Ambrogio Firenze, Macelleria Valdarno Carni, Matteo e Stefano Abbate,

  Ci sono due grandi Mercati in città, ma quello dove si respira l’aria della vecchia Firenze è quello di Sant’Ambrogio.  Tra i fiorentini, è famoso per i suoi mercati e mercatini giornalieri, al chiuso e all’aperto. Ogni mattina  dal lunedì al sabato in Piazza Ghiberti si svolge il mercato di Sant’Ambrogio,  dove si può trovare di tutto, dalla  carne, al pesce, ai formaggi e … Continua a leggere

Oggi Pappa al Pomodoro….La vera ricetta Toscana

Pappa al Pomodoro, Trattoria Il Pallottino, Firenze,Via Isola delle Stinche

    La Pappa al pomodoro è una antichissima ricetta della tradizione contadina toscana, un piatto ideato appositamente per non “gettare”  il pane raffermo. Della pappa al pomodoro ne parlò  Vamba  ne Il Giornalino di Gian Burrasca, nel  lontano1907. E nel 1965 la ancor giovanissima Rita Pavone dedicò alla ricetta una canzone, W la pappa con il pomodoro,  in occasione dell’adattamento  televisivo … Continua a leggere

“Primo Maggio In Toscana”

  Primo Maggio alla Fortezza Vecchia con visite guidate  Livorno Fortezza Vecchia  1 maggio 2012 ore 10.00, ore 11.00 e ore 16.00  Info Tel: 339 3422139 http://www.comune.livorno.it   http://www.comune.greve-in-chianti.fi.it                                                     http://www.comune.lastra-a-signa.fi.it     http://www.comunepomarance.it/   http://www.paliocittadipescia.it … Continua a leggere